Avis aux amateurs de sucré/salé. Nous avons déniché la recette de saison, très rapide à réaliser, qui va vous faire craquer !
Rapide, facile à réaliser et délicieux, le croque-monsieur est le repas des paresseux par excellence. Si, comme nous, vous en avez assez de le remplir toujours de la même chose, voici une recette qui devrait vous plaire ! Plus estivale et fruitée que la version classique béchamel/jambon, cette recette semble déjà avoir conquis le cœur et les papilles de nos abonnés. Il n'y a qu'à voir la bonne note de 4,2/5 qui lui a été attribuée. À vous de vous faire votre propre opinion !
Ingrédients pour 4 croques
8 tranches de pain complet
8 chiffres
250 g de mozzarella
50 g de pignons de pin grillés (vous pouvez également opter pour des noisettes)
1 noix de beurre
Les étapes de la recette des croques aux figues et à la mozzarella
Commencez par couper les figues en rondelles et râper la mozzarella. Posez la moitié de vos tranches de pain de mie sur votre plan de travail et recouvrez-les de la moitié de la mozzarella râpée. Ajoutez ensuite les tranches de figues et les pignons de pin préalablement grillés. Recouvrez avec les tranches de pain de mie restantes.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites dorer les croques. Laissez-les cuire quelques minutes avant de les retourner. Servez les croques aussitôt et accompagnez-les d'une belle salade verte assaisonnée ou de crudités. Bon appétit !
Quelques mots sur les origines…
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