La saison des bleuets bat son plein. Et pour vous régaler de ces petits fruits violets, nous vous proposons de réaliser une indémodable tarte aux bleuets. C’est parti !
Même si l’été est bel et bien terminé, rien ne vous empêche de vous faire plaisir avec de délicieux en-cas ou desserts. Il reste encore quelques semaines pour profiter de certains fruits de saison comme les myrtilles. On ne sait pas vous, mais avec ses 750g, nous adorons cette variété au goût sucré et acidulé. Surtout quand elle se transforme en une excellente tarte. Pour vous régaler, nous avons décidé de vous dévoiler la recette préférée des membres de notre communauté. Notée 4,5/5, cette tarte aux myrtilles a déjà conquis de nombreux lecteurs. Elle serait encore meilleure si vous aviez la patience d’attendre une nuit avant de la déguster. Alors, à vous de jouer !
Ingrédients pour 4 personnes
Pour la pâte :
250 g de farine
125 g de beurre
80 g de sucre glace
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel ou de sel fin
Pour la garniture :
400 g de myrtilles fraîches (ou surgelées si hors saison)
50 g de poudre d’amandes
50 g de sucre de canne
2 oeufs
10 cl de crème liquide
Comment faire cette délicieuse tarte aux myrtilles
Dans un saladier, ajoutez la farine, le beurre et le sel.
Remuez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Faire un puits au centre, ajouter le sucre glace, le sucre…
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