Avec son cœur moelleux et ses pépites de chocolat croquantes, cette pâtisserie est la promesse d’un goûter réconfortant pour toute la famille. Préparez-vous à faire plaisir à tout le monde autour de la table, car cette recette deviendra un incontournable de vos après-midi gourmands.
Laissez-vous tenter par ce biscuit géant fourré à la pâte à tartiner, une recette simple et irrésistible qui fera fondre petits et grands. Encore plus gourmand que le biscuit géant classique, imaginez une croûte dorée et croustillante enfermant un cœur fondant de pâte à tartiner, le tout parsemé de pépites de chocolat noir. Parfait pour une pause sucrée ou pour fêter la rentrée, ce biscuit géant est aussi convivial que délicieux. Enfilez votre tablier, on vous guide pas à pas pour réaliser cette merveille à partager… ou pas !
Ingrédients pour 6 personnes
150 g de sucre
150 g de farine
100 g de beurre demi-sel
100 g de pépites de chocolat
60 g d’amandes
1 oeuf
1 cuillère à café rase de levure chimique
La recette du biscuit géant farci
Écrasez la barre de chocolat noir et séparez les morceaux dans deux bols : deux tiers dans un bol et un tiers dans un autre.
Dans un grand bol, battre le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille, puis incorporer la farine et le bicarbonate de soude. Ajouter les deux tiers des pépites de chocolat et mélanger.
Chemiser le fond d’un moule à cake de 20 cm de diamètre de papier sulfurisé….
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