A six mois de l’élection présidentielle en Pologne, le prix du beurre est le sujet brûlant de la pré-campagne. Le 9 décembre, le chef de l’opposition ultraconservatrice, Jaroslaw Kaczynski, postait sur X une photo d’une barre de beurre dans un coffre-fort. Une manière de se moquer du gouvernement libéral de Donald Tusk, qui aurait laissé la matière première devenir un produit de luxe. Le prix du beurre a augmenté de 30 % en un an, selon l’observatoire économique UCE Recherche.
C’est la faute de la Banque centrale, s’écria Rafal Trzaskowski, le candidat du parti du Premier ministre, accuse l’institution d’inertie face à l’inflation (3,9%). Pour faire bonne mesure, il compte remettre un morceau de beurre au gouverneur de l’établissement, afin qu’il prenne conscience du coût élevé de la vie.
9,40 € le kg en rayon
Mardi, le gouvernement Tusk a annoncé la commercialisation de 1 100 tonnes de beurre. Ils seront puisés dans les réserves stratégiques. De nombreux pays dans le monde conservent de tels stocks – de porcs en Chine, de sirop d’érable au Canada – que ce soit pour assurer la sécurité nationale ou pour exercer un effet de levier en cas de crise.
Concrètement, des lots de beurre surgelé de 25 kg ont été mis aux enchères ce jeudi, au prix de 28,38 zlotys (6,70 €) le kilo, bien en dessous des prix en rayon (9,40 € à 11,75 € selon les enseignes). de la grande chaîne Biedronka. Le but est moins d’inonder le marché que de faire pression à la baisse sur les étiquettes… avant que ça ne sente le brûlé.
Mais la liquidation du stock risque d’être une perte totale. Car le prix de gros du beurre sur les marchés européens a augmenté de 50 % en un an, ce qui augure de futures hausses dans les épiceries.
Related News :