En ces fêtes de fin d’année, nous sommes nombreux à savoir que nous risquons de nous retrouver assez fréquemment à table. Et y reste parfois de longues heures. Si Noël est synonyme de nombreux cadeaux et sapins de Noël, il est tout aussi synonyme de grandes tables de repas interminables. Nos hôtes mettent tout en œuvre et ne sont souvent pas avares. Alors évidemment, les fruits de mer, les dindes et les bûches surgelées peuvent vous donner quelques kilos en trop une fois les vacances terminées. Mais est-ce vraiment grave ? Pas tellement selon le docteur star Michel Cymes. C’est à l’occasion de la sortie deUne année 2025 en pleine forme (éd. Solar et Dr.Good !), que ce dernier a accepté une interview exclusive avec Personnes pures. S’il est parti Le magazine de la santé (France 5), celui qui continue de prodiguer des conseils à travers ses réseaux sociaux, où il est suivi par près de 300k abonnés sur son compte personnel, sur Instagram, et 370k abonnés sur le compte de Dr Good! (Webedia – dans sa verticale santé Webedia Care), nous a révélé ses conseils les plus diététiques pour les repas de Noël et du Nouvel An. Et cela peut surprendre…
“Mon conseil pour les repas du Nouvel An et de Noël est de s’amuser, d’abandonner le régime.lâche les privations, amuse-toi comme tu veuxrépond le médecin désormais à la retraite. Surtout, amusez-vous. Le reste, on s’en fiche.» Il faut dire que le Dr Michel Cymes n’est pas fan du mot régime, mais pas du tout. À l’exception peut-être du style d’alimentation saine que l’on appelle aussi régime méditerranéen. “Les bienfaits de ce régime pour le système cardiovasculaire sont documentés depuis longtemps.il écrit dans son travail À toi de voir. Je rappelle qu’elle repose sur une consommation riche et quotidienne de fruits et légumes, et qu’en termes de protéines, elle recommande de les obtenir à partir de légumineuses, de volailles, d’œufs, de produits laitiers (lait de chèvre de préférence). et mouton) et surtout le poisson plutôt que la viande rouge… S’il n’interdit pas cette dernière, il la retire volontiers du contenu de votre assiette.“
Michel Cymes met en avant les bienfaits du régime crétois
Dans les pages de cet ouvrage bien écrit et très complet, Michel Cymes développe les bienfaits de ce régime dit crétois. “S’il fallait un argument supplémentaire pour vous convaincre de l’adopter, je vous renvoie volontiers à l’étude menée par des chercheurs australiens qui ont travaillé sur une cohorte d’environ 300 personnes de plus de 60 ans qu’ils ont interrogées sur leur niveau de stress et d’anxiété. Des réponses fournies, des preuves ont émergé : les personnes qui adoptent ce régime constatent une réduction de leurs symptômes de stress et d’anxiété, quels que soient leur âge, leur sexe, leur taille, leur poids et la qualité de leur sommeil.», explique-t-il.
